*4 jaja
*4 łyżki wody
*3/4 szklanki cukru kryształu
*1/2 szklanki mąki pszennej
*1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
*1/2 szklanki kawy cappuccino orzechowej
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Białka ubić z cukrem, dodawać żółtka wymieszane z wodą,
następnie dodać mąkę zmieszaną z kawą cappuccino i proszkiem do pieczenia.
Delikatnie wymieszać, podzielić na dwie części, wylać na dwie foremki.
Piec w temp. 180-200'C przez ok 20-30 min.
Po upieczeniu przekroić oba placki by powstały cztery.
Składniki na krem:
*1/2 l śmietany 30%
*1 śnieżka
*2 łyżki sypkiej kawy cappuccino
*1 galaretka cytrynowa
*2 łyżki cukru pudru
Sposób wykonania:
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody.
Śmietanę, śnieżkę ubić, dodając cukier, kawę cappuccino i tężejącą galaretkę.
Placki nasączyć roztworem z kawy cappuccino rozpuszczonym w wodzie,
szybko przełożyć masą placki.
Smacznego! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz