po dość długiej przerwie:))
postanowiłem opublikować następny przepis:)
tym razem coś słodkiego i kawowego -> czyli Tiramisu ciasto proste do zrobienia lecz o skomplikowanej nazwie:)
więc Składniki:
na bszkopt:
- 5 jaj
-szklanka cukru
-szklanka mąki pszennej
- łyrzeczka proszku do pieczenia
na krem:
-3 szklanki schłodzonego mleka
-2 Śnieżki
-1 krem tiramisu
na posypanie:
-Kakao
na pącz:
kawa+cukier -> czyli szklanka ostudzonej kawy, rozpuszczalnej lub zwykłej
i do roboty czylli tzw WYKONANIE:
w jajeczkach odzielamy żółtka od białek, po czym białka ubijamy dodając stopniowo (po 2 łyżki) cukru, musimy ubić na sztywnoo tak abyśmy mogli naczynie z pianą obrucić do góry dnem:) robimy to na obrotaach turbo w mikserze:p
potem zmiejszając obroty dodajemy żółtka, a pużniej (przesianą wsześniej Mąkę)
i proszek do pieczenia:)
wylewamy na blachę i wstawiamy do piecyka na około pół godzinki w 180 stopniach,
po upieczeniu ostudzamy ciasto, przecinamy w wysokości, tak byśmy mieli 2 cienkie biszkopciki
robimy krem, czyli mieszamy mleko najpierw ze śnieżkami (do ubicia) a potem dodajemy ten krem w proszku:)
ciasto (jedną część) nasanczamy pół szklanki pączu (czyli kawy) :) i kładziemy połowę kremu, i posypujemy kakaem /odwarznie, nie ma co rzałować:)/
na to pozostała część biszkoptu i robimy to samo co z pierwszą częścią....:P
i gotowe.....:D
smacznego!:p
