Kochani! chyba najlepsze ciasteczka jakie jadłem od 2 lat,
(poprzednich nie pamiętam) :)
kilka dni temu poczęstowała mnie nimi Gosia - za co jej serdecznie dziękuję,
oraz podarowała mi przepis,
nie chcę być przysłowiowym "psem ogrodnika"
więc przepisem pragnę się z Wami podzielić :)
potrzebne są następujące składniki:
*110 g cukru
*1 jajko
*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku
*110 g mąki pszennej
*100 g orzechów włoskich
*(można trochę migdałów dorzucić)
do roboty:)
Wykonanie:
Ubijamy jajko z cukrem.
Dodajemy resztę składników i mieszamy łyżką.
Ciasto formujemy w wałek (długości około 20 cm),
Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 ' Celsjusza.
Wyjmujemy i tniemy na kawałki.
Pieczemy jeszcze po 10 minut w temperaturze 160 ' - każdą ze stron
Ciasteczka te charakteryzują się tym że są twarde,
najsmaczniejsze są namaczane w kawie, kakale, lub mleku,
taka ich natura....
życzę Wam Smacznego :)
jeśli macie życzenie to komentujcie....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz