SKŁADNIKI:
* 50dkg masła
* 2/3 szklanki mleka
* 1/4 szklanki mąki
* 1 szklanka bulionu z kury
* 400 g startego żółtego sera
* 1 łyżka oliwy
* 2 grubo pokrojone cebule
* 2 żabki czosnku
* 3 piersi z kurczaka(posiekane)
* puszka pomidorów
* 1/2 szklanki białego wina wytrawnego
* makaron canneloni
PRZYGOTOWANIE:
Na patelni podgrzewamy masło dodajemy kolejno mąkę którą energicznie mieszamy aż zacznie gęstnieć.Stopniowo dodajemy mleko i bulion.Kiedy powyższe składniki zgestnieją dodajemy starty ser. Na oliwie podsmażamy cebulę i czosnek , następnie dodajemy mięso z kurczaka i czekamy aż się zarumieni/ W osobnym garnku mieszamy pomidory z puszki wraz zalewą i winem.Gotujemy to przez około 10 minut. Następnie nadziewamy powstałym farszem cannelloni i wkładamy je do nagrzanego piekarnika do temp 180 stopni. Canelloni pieczemy okolo 30-40 minut pod przykryciem Najlepiej jest podać z zieloną sałatą
(na zdjęciu canneloni z warzywami)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz