Mam dla Was przepis na takie dość smakowite danie,
Zapiekankę ryżową smaczną w miarę tanią, i nie skomplikowaną w przyrządzeniu:))
jest to porcja na 4 osoby więc można zrobić do rodzinnego obiadu:)
składniki:
-1 szklanka ryżu sypkiego
- 30 dag sera żółtego
- 2 średniej wielkości cebulę
- olej do podsmażania cebuli
- ok 3-4 łyżek ketchupu pikantnego
- 0,5 kg pieczarek
- pęczek kopru
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
ryż ugotować w proporcji 1 szklanka ryżu i 2 szklanki wody.
cebulę pokroić w drobną kostkę i zarumienić na patelni.
ser żółty zetrzeć na tarcę.
pieczarki podsmażyć na patelni (bez tłuszczu) , aby odparowała z nich woda.
wszystkie tak przygotowane składniki połączyć ze sobą,
ok 10 dag żółtego sera zostawić
na posypanie zapiekanki na wierzchu (dzięki temu będziemy mieli taką fajną warstwę gorącego ciągnącego się sera:) ).
pieczemy nasze dzieło przez 30 minut w naczyniu żaroodpornym BEZ PRZYKRYCIA!!!,
na 10 minut przed końcem posypujemy ją serem...
polecam podawać z surówkami:)
a i polejcie ją ketchupem...:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz